Le Nouvel An Chinois avait lieu le 10 février, célébrant cette année le dragon. A cette occasion, l’équipe de cuisine a proposé un menu spécial le jeudi 15 février. Les élèves ont pu découvrir et apprécier certaines spécialités comme par exemple des nems au poulet, des samoussas de légumes, un émincé de dinde sauce soja, du riz cantonnais ou encore un wok de légumes au tofu : le tout cuisiné par l’équipe et avec de nombreux produits bio… De quoi faire voyager les papilles !
