Pour initier les élèves aux différentes spécialités culinaires, l’équipe de cuisine a proposé un repas breton le vendredi 19 avril. Le menu était composé de spécialités d’inspiration bretonne comme des cocos, des galettes de blé noir ou des crêpes au caramel au beurre salé. Du pain à l’épautre et de la salade verte venaient compléter le menu suivant :
Rillettes de poisson et taost
Salade de haricots coco
Galette de blé noir au jambon et fromage
Galette de blé noir aux pommes, noix et reblochon
Crêpe au chocolat et chantilly
Crêpe au caramel au beurré salé et chantilly
