On mange toujours très bien au self du collège de Montrevault mais ce jeudi 21 décembre, l’équipe de cuisine a proposé un menu spécial Noël. Les élèves et les personnels ont pu savourer de délicieux plats, notamment le dessert qui a eu un grand succès !
Entrées :
Blinis, mousse d’avocat et crevettes
Gravlax de saumon aux herbes et crème citronnée
Verrine veggie
Plats :
Burger maison
Cassolette safranée aux noix de St Jacques
Fromages :
Comté
Brillat Savarin
Ste Maure de Tourraine
Desserts :
Croustillant au chocolat et praliné
Sablé aux pommes caramélisées et chantilly au mascarpone